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学生が挑む！研究紹介
２つの菌を共生させて、セルロースでブタノールを生産

２つの菌を共生させて、セルロースでブタノールを生産

2010年10月15日

平成22年3月卒醸造微生物学研究室大学院農学研究科醸造学専攻進学清啓自

今、食料資源と競合しないバイオマスを使った生産方法の構築が待たれています。私は、自然界で最も多く存在する糖といわれる資源、セルロースに着目。そこから、エタノールよりも大きなエネルギーを発生するブタノールをつくろうと考えました。問題は、セルロースを分解する微生物と、ブタノールを生産する微生物が異なること。両者を同じ培地で培養する方法の確立に取り組んでいます。