醸造科学科 前橋 健二 教授がNHK WORLD-JAPAN「Science View」に取材協力
2024年2月20日
メディア
醸造科学科 前橋 健二 教授が、NHK WORLD-JAPAN「Science View / The Wonders of Washoku - Exploring the Infinite Possibilities of Microbes」で、発酵について取材協力しました。
詳細情報
【放送日】2月20日（火）23:30 - 23:58
2月21日（水）17：30 - 18：00／12：30〜13：00／18：30〜19：00 の計4回の放送
【放送局】NHK WORLD-JAPAN
【番組名】「Science View / The Wonders of Washoku - Exploring the Infinite Possibilities of Microbes」
※ストリーミング視聴可能
※オンエア後も「On Demand」より1年間視聴可能