醸造科学科 前橋 健二 教授が、およそ2か月後にせまる食品衛生法の改正について複数メディアに取材協力しました。

• OH! HAPPY MORNING | ジャパンエフエムネットワーク(JFN)
• 80歳女性の｢生きがい｣を奪う"食品衛生法の問題" | 東洋経済ONLINE

• 調味食品科学研究室
• 前橋 健二 教授
• 前橋 健二 教授（English）