農芸化学専攻 食料資源理化学研究室 大学院生(M2)の安藤 浩貴さんが「酪農科学シンポジウム2023」にて若手優秀ポスター賞を受賞
2023年9月5日
教育・学術
農芸化学専攻 食料資源理化学研究室 大学院生(M2)の安藤 浩貴さんが日本酪農科学会の主催する「酪農科学シンポジウム2023」にて若手優秀ポスター賞を受賞しました。
酪農科学シンポジウム 2023 若手優秀ポスター賞
【受賞者】安藤 浩貴さん（農芸化学専攻 食料資源理化学研究室）
【論文】「脱脂粉乳から調製されたチーズカード性状に対する濃縮及び噴霧乾燥の影響」
