農学科 髙畑 健 教授が厚木市立南毛利公民館 主催の学級講座「農大ブランド化を目指しているデザート野菜『ペピーノ』の魅力を学んでみよう!」で講演
2024年9月12日
教育・学術
農学科 髙畑 健 教授が9月6日(金)、厚木市立南毛利公民館が主催する学級講座「農大ブランド化を目指しているデザート野菜『ペピーノ』の魅力を学んでみよう!」で講師を務めました。
この講座は厚木市南毛利地区の住民49名を対象に開催。JAあつぎ農産物直売所「夢未市」で販売された「ペピーノジェラート」や、高畑教授と研究室の学生たちが作った「ペピーノジャム」の試食も実施しました。
参加者はデザート野菜「ペピーノ」に興味深々な様子で、「来年は栽培に挑戦してみたい」等の感想を述べていました。