ホームニュースリリースメディア醸造科学科がWeb掲載「発酵美食」の取材に協力しました。 醸造科学科がWeb掲載「発酵美食」の取材に協力しました。 2022年1月11日 メディア 醸造科学科がWeb掲載「発酵美食」の取材に協力しました。 「発酵人 未来の発酵人が集う!醸造を専門的に学べる「醸造科学科」とは?」をテーマに前橋 健二教授、調味食品科学研究室所属の今井 美優希さんが取材協力しております。 Web掲載:未来の発酵人が集う! 醸造を専門的に学べる「醸造科学科」とは? 前橋教授 研究室 前橋教授 研究業績(日本語) 前橋教授 研究業績(English) 前のページ 次のページ