醸造科学科 前橋 健二 教授が、4月11日（金）のNHK「チコちゃんに叱られる!」に出演し、味噌について解説します。

詳細情報

【放送日】4月11日（金）19：57～20：42
【再放送】4月12日（土）8：15〜9：00
【放送局】NHK
【番組名】チコちゃんに叱られる!「人間の毛の謎／食器を持つのは／赤みそと白みそ」

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