公益社団法人 日本食品科学工学会 令和４年度関東支部大会 優秀ポスター発表賞 受賞｜応用生物科学部 農芸化学科 博士研究員 キユーピーエッグイノベーション 小山 翔大 さん
2022年3月17日
教育・学術
公益社会法人 日本食品科学工学会 令和４年度関東支部大会において、応用生物科学部 農芸化学科 博士研究員 キユーピーエッグイノベーション 小山 翔大 さんが優秀ポスター発表賞を受賞しました。
受賞内容
「乾燥卵白の乾熱処理により生成するタンパク質部分分解物の分析」
応用生物科学部 農芸化学科 博士研究員 キユーピーエッグイノベーション
小山 翔大
