醸造科学科 前橋 健二 教授が、四谷学院大学受験予備校に取材協力しました。
インタビュー記事は、下記よりご覧いただけます。

• 前橋教授　研究室（調味食品科学研究室）
• 前橋教授　研究実績（日本語）
• 前橋教授　研究実績（English）