デザイン農学科 谷口 亜樹子 教授の講座が岩手日報に掲載されました。
2021年8月24日
メディア
デザイン農学科 谷口 亜樹子 教授が7月31日、オープンカレッジで「ほやってなんだろう、ホヤの加工食品を作ろう」の講座を行いました。
講座では、ホヤのオイル漬けや唐揚げ作りに挑戦するなど、生食以外の新たなレシピを学びました。
講座の様子が8月1日(日)発行 岩手日報、8月11日(水)発行 水産経済新聞に掲載されました。
8月1日(日)発行 岩手日報
8月11日(水)発行 水産経済新聞
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