小松 憲治
（コマツ ケンジ）KOMATSU Kenji

学位

博士(バイオサイエンス)

専門分野

植物分子生物学

研究テーマ

ゲノム情報を活用した植物育種
Application of genome science on plant breeding
植物の環境ストレス応答の進化に関する研究
Study on evolution of plant responses to environmental stresses

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小山 翔大
（コヤマ ショウタ）KOYAMA Shota

研究テーマ

卵白・卵黄タンパク質の加工特性に関する食品化学的研究
Food chemistry-based studies on the processing properties of egg white and yolk proteins