デザイン農学科 野口 治子 教授が、NHK Eテレ「小雪と発酵おばあちゃん」に取材協力
2024年2月15日
メディア
NHK Eテレ「小雪と発酵おばあちゃん」のテーマは、東京の「くず餅」を取り上げています。デザイン農学科 野口 治子 教授は、「くず餅」の発酵についてコメントしました。
詳細情報
【放送日】2月18日（日）18：00 〜 18：30
2月19日（月）13：30 〜 14：00（再放送）
【放送局】NHK Eテレ
【番組名】「小雪と発酵おばあちゃん」
ニュースリリース