食品安全健康学専攻 高須 涼兵さん（博士前期課程2年）が5月15~17日、香川県高松市で開催された「第80回日本栄養・食糧学会大会」で学生優秀発表賞を受賞しました。

高須さんは「鉄欠乏状態で妊娠出産を経験した母獣マウスは脳内炎症が誘発される」という発表を行い、優秀であると認められました。

「第80回日本栄養・食糧学会大会」
学生優秀発表賞

【題　目】「鉄欠乏状態で妊娠出産を経験した母獣マウスは脳内炎症が誘発される」
【受賞者】高須 涼兵さん（食品安全健康学専攻 博士前期課程2年）
【発表者】高須 涼兵(東農大・健康)、細沼 雅弘(昭和医科大学)、秋山 雅博(昭和医科大学)、福島 穂高 (東農大・バイオ)、森本 洋武(東農大・健康)、髙木 智弘(東農大・健康)、高橋 信之(東農大・健康)、上原 万里子(東農大・健康)、井上 博文(東農大・健康) 　※敬称略

本研究成果は、2025年度 東京農業大学と昭和医科大学との共同研究プロジェクトの一部助成を受けて遂行しました。

• 第80回日本栄養・食糧学会大会
• 公益社団法人　日本栄養・食糧学会

• 生理機能学研究室