おかやまバイオアクティブ研究会では、生理活性及びそれに関連する物質に関する研鑽と岡山発の情 報発信を目的にシンポジウムを開催しております。
　今回は、当研究会と公益財団法人岡山県産業振興財団との共催により、「網羅的解析からバイオアクティブ を考える～栄養の未来、食の未来そして地域の未来～」をテーマとしたシンポジウム並びに第24回学生プレ ゼンテーションを下記のとおり開催しました。
　なお、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を踏まえ、オンラインで開催しました。

記

日時

令和3年7月16日（金）13：00～17：30

開催方法

オンライン開催（Ｚｏｏｍを利用）

内容

• 開会挨拶 （13：00～13：10）
  ノートルダム清心女子大学 人間生活学部食品栄養学科 教授 小林 謙一 氏
• 講 演1 （13：10～14：00）
  演題 ： 網羅的解析を用いた次世代の栄養学
  講師 ： 東京大学大学院 農学生命科学研究科 特任教授 加藤 久典 氏
• 講 演2 （14：00～14：50）
  演題：おこめのおいしさを網羅的解析で科学する
  講師：東京農業大学 応用生物科学部農芸化学科 教授 辻井 良政 氏
• 休 憩 （14：50～15：00）
• 第 24 回学生プレゼンテーション （15：00～15：50）
• 休 憩 （15：50～16：00）
• ショートトーク （16：00～16：20）
  「清心とバイオアクティブ ～本学の研究紹介と産学連携～」
  ノートルダム清心女子大学 人間生活学部食品栄養学科 教授 小林 謙一 氏
  ノートルダム清心女子大学 人間生活学部食品栄養学科 准教授 吉金 優 氏
• 講 演 3 （16：20～17：10）
  演題 ： メタボロームで地域創生
  講師 ： ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社
  　　　　事業統括本部 部長 亀谷 直孝 氏
• 学生プレゼンテーション表彰式 （17：10～17：20）
• 閉会挨拶 （17：20～17：30）
  おかやまバイオアクティブ研究会 会長
  岡山大学大学院 環境生命科学研究科 教授 神崎 浩 氏

参加費

無料

主催

おかやまバイオアクティブ研究会／公益財団法人岡山県産業振興財団

申込方法

別紙 参加申込書に必要事項をご記入の上、事務局宛てに FAX またはメールにてご提出
いただくか、下記 HP の登録フォームからもお申込みいただけます。
HP ：https://www.optic.or.jp/okayama-ssn/event_detail/index/2362.html

事務局

（公財）岡山県産業振興財団 ものづくり支援部 研究開発支援課 宮地・中山
TEL：086-286-9651 FAX：086-286-9676 E-mail：sangaku@optic.or.jp