デザイン農学科 谷口 亜樹子 教授の東京農大オープンカレッジでの講座が各種メディアに掲載
2024年8月2日
メディア
デザイン農学科 谷口 亜樹子 教授が東京農大オープンカレッジで行ったホヤのパイ菓子作りに関する講座が日刊 水産経済新聞、水産タイムスより紹介されました。
記事では東京農大オープンカレッジにて谷口教授が、東日本大震災の影響で韓国への輸出がストップしているホヤの多様な魅力と効能、調理方法について伝えたとしています。
「日刊 水産経済新聞」より転載
ホヤのパイ菓子作りに挑戦 多様な魅力と効能紹介 | 「日刊 水産経済新聞」2024年7月25日紙面より
「水産タイムス」より転載
