「食の安全と安心部会」第2回シンポジウム

食の安心、世界の食習慣をむかえ入れるために
～食の国際化 2020年東京オリンピック・パラリンピックに向けて～

開催日時

2019年12月6日（金）13：00～17：00（受付12：30～）

会場

東京農業大学世田谷キャンパス　百周年記念講堂

スケジュール

13：00　
開会の挨拶

13：10～
「世界の食文化 ―その多様性と付き合い方―」
東京農業大学 国際農業開発学科 　Pachakkil Babil

13：40～
「(仮)食の選択制・見せる化計画 ―外国人の方々に安心して食事を提供するために―」
イカリ環境事業グループ 　一般財団法人環境文化創造研究所 　藤村 晶

―――休 憩（ 20 分 ）―――

15：00～
「2020年に向けた日本の食文化発信について」
内閣審議官兼東京オリンピック競技大会・東京パラリンピック競技大会
推進本部事務局企画・推進統括官 勝野 美江

16：00～
「世界の食習慣を支える空の旅 ―その先の笑顔のために―」
（株）ANAケータリングサービス
取締役 川崎工場長 品質保証室担当 小林 義己
品質保証室衛生推進部 担当部長 上村 典子

17：00
閉会の挨拶

17：30～
情報交換会（レストラン「すずしろ」にて）

参加費

シンポジウム：食の安全と安心部会員及び学生　無料　
非会員　2,000円
情報交換会：一律3,000円

参加申込

準備の都合のため、事前にメールにてお申込みください。（当日参加可）
メール件名：「第２回食の安全と安心部会シンポジウム参加申込」
記載内容：(1) ご氏名 (2) ご勤務先名称 (3) 住所 (4) 連絡先電話番号 (5) メールアドレス (6) 情報交換会参加有無
申し込み先： kenkyuka@nodai.ac.jp（〆切：2019年12月3日）

お問い合わせ

東京農業大学　総合研究所研究会・食の安全と安心部会
E-mail：foodsafe@nodai.ac.jp　　　
TEL：03-5477-2565（総合研究所研究会）