日本食品保蔵科学会 奨励賞 受賞 中村優 助教（畜産学科）
2014年6月30日
教育・学術
中村優 助教（畜産学科）は、平成26年6月28日に開催された日本食品保蔵科学会・第63回大会において「ジャガイモの品種および比重による加工特性の差異に関する酵素化学的研究」が評価され、日本食品保蔵科学会・奨励賞を受賞しました。
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ニュースリリース
中村優 助教（畜産学科）は、平成26年6月28日に開催された日本食品保蔵科学会・第63回大会において「ジャガイモの品種および比重による加工特性の差異に関する酵素化学的研究」が評価され、日本食品保蔵科学会・奨励賞を受賞しました。
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