農芸化学科 五十君 靜信 教授が令和2年度 日本食品微生物学会賞を受賞しました。

　日本食品微生物学会は、食品の微生物に関する学術研究の推進、並びにその成果の普及を図り、食品の安全および機能の向上に寄与することを目的とした学会です。

• 日本食品微生物学会　ホームページ

受賞内容

人の健康障害に係わる微生物の疫学並びにその制御に関する研究

• 五十君教授　研究室
• 五十君教授　研究業績（日本文）
• 五十君教授　研究業績（英文）