テレビ出演 10月10日（木）16：00?16：52 テレビ東京「 L4 YOU ! 」 江口文陽 教授（森林総合科学科）
2013年10月8日
メディア
森林総合科学科の江口文陽教授が、テレビ東京「 L4 YOU ! 」で「秋から菌活！旬のキノコおすすめレシピ」の企画にて秋の味覚“きのこ”について解説します。からだにもよく栄養も豊富なきのこ、最近では「菌活」という言葉もあるくらいです。きのこは菌をそのまま育てて食べる食品です。きのこ生産者やきのこ研究者への取材を通して美味しいきのこレシピが紹介されます。きのこの魅力を再発見する企画番組です。
【放送局】 テレビ東京
【放送日】 10月10日(木）16：00?16：52
【番組名】 L4 YOU !
【出演者】 森林総合科学科、江口文陽教授
番組ホームページ
http://www.tv-tokyo.co.jp/l4you/