＃林産物の機能解析
＃木材保存
＃微細藻類

私は、自然環境下で生産される林産物や特用林産物を資源として病気の予防や治療に働くことのメカニズムの解明や効能効果を科学的に検証しています。また、森林資源としてのきのこの持つ自然界での役割についての研究を主に行っています。
さらに自然資源としての木材を長期的に活用するための技術開発やきのこと共に森林土壌に共生する微細藻類の研究にも従事しています。　

研究実績 （English）｜担当授業科目