令和3年度 日本油化学会進歩賞 受賞｜食香粧化学科 小河 重三郎 准教授
2022年5月10日
教育・学術
食香粧化学科 小河 重三郎 准教授（受賞時 食香粧化学科）が令和3年度 日本油化学会進歩賞を受賞しました。
小河准教授は、脂質や界面活性剤の濃厚系の分子集合状態に関する研究から新たな機能性を発見し、その機能を化粧品分野、医薬品用途へ展開して人々の生活向上につながることが期待できる価値を導いたとして表彰されました。
詳細情報
「脂質・界面活性剤が形成する分子集合体における新規現象の発見とその利用性開拓」