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【Bridge活動】 ぞっこんlabがドイツパンのお店「アムフルス」様の取材・勉強に行ってきました!

2021年11月4日

 

私たちがより良い商品開発をするために、埼玉県宮代町にあるドイツパンのお店「アムフルス」様へ取材・勉強をしに行きました。

「アムフルス」様では、ドイツで8年間修業された国家認定の製パンマイスターが作っているので、“本物”のドイツパンを埼玉県で食べることができます。どのパンも、1度食べたらやみつきになるほどおいしいです。また、週替わりの魅力的な商品もあるので、毎日通っても飽きません!!

 

今回の取材を通して、

ドイツと日本のパンの材料と製造方法の違い、パンの概念の違い、文化の違いなどを教えていただき、大変勉強になりました!

 

詳しい取材内容については、ぞっこんlab公式SNS・HPをご覧ください!

アムフルス様のHP

https://amfluss.qwc.jp/

「アムフルス」様の公式Instagram・Facebookで最新の商品情報もチェックしてくださいね!

 

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