原料の生産・ビールの醸造・ラベルやポスターのデザインまで

食香粧化学科では、食品や化粧品の製造・開発を学んでいますが、最大の特徴は、製品の元になる原料の生産現場がすぐそばにあること。この特徴を生かし、「ビール」を文字通り、一から作り、販売戦略も含めて学生が中心となって進めました。

プレスリリース

新聞各紙でも取り上げられました

「学生ビール」プロジェクトは、新聞各紙でも取り上げられています。

北海道新聞

毎日新聞

朝日新聞

東京では、「食と農」の博物館で限定発売しました

「食と農」の博物館（東京都世田谷区）で開催中の「北海道オホーツク展」。同時開催中のオホーツク物産展で「学生ビール」を販売しました。限定発売のために用意した100本のビールは、完売しました。

「学生ビール」は網走ビールの協力で醸造されました。

学生が育てた麦を使ってビールの醸造を始めました。麦は、丹精込めて学生が育てたものを使っています。