課程概要

　教育職員免許法にもとづく中学校および高等学校教員の普通免許状取得のためのコースで、短期大学部を除く学部の学生は本課程の教職科目の履修により、一種免許状を取得することができます。各学科で取得可能な免許状の種類は表の通りです。本課程を履修する学生は所属学科の専門教育を受けながら定められた単位を取得することにより、卒業時に教育職員免許状が授与されます。必然的に卒業までに受講する科目が多くなり、また夕方からの講義や学外での実習も多く、卒業までの負担は他の学生よりは大きいが、その分充実した学生生活となることでしょう。
　本課程終了者の多くが全国各地の中学校・高等学校その他の教育機関で教員として活躍しています。平成15年度は345名が免許状を取得した（大学院修了者の専修免許状を含む）教員採用試験に合格するのは最近は非常に難しいが、それでも同年度には多くの本学出身者が教育職に就きました。
　6つの研究室は教育分野に属し、広い知識と実践力を持つ教員の養成に当たっています。各研究室の研究内容は下の通りです。

普通免許状

栄養教論