ヤムイモ焼酎「ずみ」のご紹介

2022年3月11日

　農大の産官学連携協定（宮古市、東急電鉄、宮古観光開発、東京農大）で企画、作成されましたヤムイモ焼酎の「ずみ」の販路拡大により、東京（東急百貨店など）やオンラインショップ(https://www.tokyu-dept.co.jp/ec/p/FD2-shochu220202)でも購入することが可能となりました。

　「ずみ」は、宮古農場・開発学科の教職員が大きく関わり、尽力したものです。原料生産には国際農業開発学科の学生が中心となって生産したヤムイモも入っております。「宮古島の農業発展を応援したい」、「地域に適した作物の生産を通した地域振興を実現する」という思いのつまった商品です。