研修内容

ペルー北部、アンデス山脈中の盆地に位置する都市。インカ最後の皇帝アタワルパが最後を迎えた地として知られる。標高2,750mとかなりの高地のため農業の生産性は低く、貧困率が高い。そのためペルー政府主導でキヌアなどの栽培普及事業が進められている。
研修では農大OB・OGの農家にホームステイし、現地の生活を体験するとともに、普及事業の実態についての見聞を深めた。

アマゾン川流域にある人口20万人の街。「セルバ」と呼ばれる熱帯雨林地帯はペルーの国土の6割を占めるが、そのかなりの部分が雨季には水没するため、農業が未発達な地域も多い。ここでの研修では、アマゾン流域に自生する植物「カムカム」の栽培に取り組んでいる「カムカム協会」を訪問。農業を通じてさまざまな社会問題の解決を目指すその姿勢に学生たちも大きな感銘を受けていた。

再度リマに戻り、ラ・モリーナ国立農業大学が開催したアグロエコロジーセミナーに参加した。

食の祭典「ミストゥーラ」を見学。ペルー各地の料理・食材が一堂に会するイベントで、その多様さを実感できた。さらに各地方の伝統衣装や踊り、音楽などを観ることもでき、ペルー文化への理解がより一層深められた。