東京農業大学

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食品と化粧品の製造を基礎から学ぶ

北海道の素材を活かした「ものづくり」

食品と化粧品の機能解析から開発加工まで

学生が育てた小麦で学生がビールを醸造中

2018年3月15日

網走ビールの協力で学生ビールを醸造しています

学生が育てた大麦、小麦を使ってビールの醸造を始めました。麦は、昨年、丹精込めて学生が育てたものを使っています。今後、北海道オホーツクキャンパスや食と農の博物館でも販売する予定です。

ビールの醸造タンク

ビールの醸造タンク

醸造タンクの内部

醸造タンクの内部

ビールの品質をチェック

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