CollCollコルコルvol.4掲載 「栄養系学部・学科だけではない、人の健康を支える研究」 岡田早苗 教授（生物応用化学科）
2010年9月30日
受験生
人の健康に役立つ進路を探すとき、どうしても栄養系の学部・学科のみに注目しがちだ。しかし、「栄養」の名前のついていない学科にも、関連する研究分野がたくさん拡がっている。その代表例のひとつ、『植物性乳酸菌』研究についての事例を紹介したい。
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ニュースリリース
人の健康に役立つ進路を探すとき、どうしても栄養系の学部・学科のみに注目しがちだ。しかし、「栄養」の名前のついていない学科にも、関連する研究分野がたくさん拡がっている。その代表例のひとつ、『植物性乳酸菌』研究についての事例を紹介したい。
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