学会賞受賞等　舘博教授（醸造学科）

2010年10月4日

教育・学術

醤油功労賞受賞
平成22年10月1日に開催された日本醤油協会ならびに全国醤油工業協同組合連合会の主催による「醤油の日の集い」において、短期大学部長の舘博教授（醸造学科）が功労賞を受賞しました。舘教授は全国醤油品評会審査長など数多くの業界団体の要職を歴任するとともに醤油業者の子弟をはじめとする業界人の育成に努め、その功績が評価されたもの。

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