第1回全日本対抗ミートジャッジング競技会の受賞についての報告
2009年3月16日
学生活動
平成21年3月5日(木)6日(金)に全日本大学対抗ミートジャッジング競技会実行委員主催で開催された第1回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会が開催され、伊藤京子さん(生物生産技術学科)が豚部門第1位、総合部門第4位を受賞しました。
伊藤さんの所属する畜産学研究室では、日常的な動物飼育、畜産に関するゼミ、現場での実習、卒業研究などの様々な活動を通して、動物に関する基礎的な知識を習得しています。
さらに動物の解剖や解体の実習で体のつくりを勉強し、生き物の尊い命をうばって食べていることや、動物の体が食肉として使われることについても理解を深めています。
これらの研究室活動を経て、今回の競技会に参加することになり、下記の通り受賞いたしました。
※総合成績上位5名にはオーストラリアICMJ競技会(Australian Intercollegiate Meat Judging Competition)への参加資格が与えられます。