食品安全（動画集）
FSRC PREMIUM（※会員限定公開）
以下よりIDとpasswordを入力してご視聴ください。
IDとpasswordは、「農大FSRCメールによる情報配信」をご確認ください。
会員以外の方もメーリングリストに登録いただければご覧になることができます。
FSRC PREMIUM 掲載動画
食品衛生基準行政推進調査事業 「食品行政における国際整合性の確保と食品分野の国際動向に関する研究」研究班主催/FSRC共催 食品安全フラットトーク(2026.2.25)
農薬・動物用医薬品・食品安全・国際整合に関する情報の共有
１．Codex委員会に取り組むレギュラトリーサイエンティストとして
２．農薬・動物用医薬品の製造事業者として
３．農薬・動物用医薬品残留物への取組も必要な食品製造事業者として
会員限定での動画公開となり、視聴期間は6月末まで。 プログラムはこちら
食の安全と安心部会 第8回シンポジウム(2025.11.11）
１．官能評価における統計解析の活用
２．食品の微生物学的安全性確保におけるデータの重要性：各種データベースと予測微生物学ツールの活用
３．新開発食品・フードテックにおける食の安全確保に係る最近の動向
詳細はこちら
食の安全と安心部会 第7回シンポジウム(2024.12.11)
１．機能性食品の安全性と効果
２．機能性表示食品の今後について
３．わが国の健康食品の実態とその安全性の考え方
４．機能性乳酸菌の安全性評価について
詳細内容はこちら
食品安全研究センター研究会 総会 特別講演(2024.7.26)
食の安全をめぐる政府の議論および保健機能食品制度の現状と課題
詳細内容はこちら
