【栄養学科】
学生の履修態度は概ね良好で授業が中断するようなことはほとんどない。しかしながら、学生の学習意欲については、将来の目的をしっかりと持ったモチベーションの高い学生(栄養士を目指す者、4年制大学編入学を目指す者)と、目的意識の希薄な学生との間の格差が広がっているように思われる。