【点検・評価　長所と問題点】
　本学部は、教育目標でも示したように国際協力、国際経済、国際的企業感覚を身につけた有能な人材の養成を目標に、国際協力の専門家、食料問題と環境問題に精通したエコノミスト、バイオビジネスのエキスパートの育成を目指し、幅広い専門教育を行うために体系的なカリキュラムを整え、学校教育法第52条および大学設置基準第19条を十分満たしている。今後、社会が求める実践性をさらに重んじた技術の修得をさせるためには、専門科目の講義や演習科目が中心であることから多様なケーススタディや食料生産に関する具体的な技術の修得などの面を改善する必要がある。

【将来の改善・改革に向けた方策】
　本学部では前述したとおり、学部・学科の理念・目標を新たに構築し、平成17年度から教育効果を高め、さらに専門性を強化し、即実践力となる人材を養成するためにコース制を導入する。専門教育科目は、所属学科の学生に学科共通基礎科目を修得させたうえで、選択した各コースの学生はコース専門科目を必修科目として履修し、他コースの科目を選択科目として履修でき、より幅広い専門を構築できるようにした。必修科目を絞り、専門選択科目を増やして、専門性を深めると同時に多様化している学生のニーズに対応した専門カリキュラム編成となっている。