平成27年2月18日（水）13：30～15：00「味覚測定器って何ですか？～味なお話～」

2014年11月22日

甘い、辛いといった人間の味覚はそもそも個人的な感覚です。そして美味しい、不味いにつながります。ところが、この味覚を科学的に判定する機械が出来たようなのです。一体どんな機械なのか、一度見てみたいと思いませんか？開発したメーカーの技術の専門家にお話をお聞きします。

　　　　　　　　　　講師：鈴木　隆一さん（AISSY（株）代表取締役社長）

【会場】東京農業大学「食と農」の博物館２階セミナー室
【主催】NPO法人「良い食材を伝える会」
【共催】東京農業大学総合研究所「食育研究会」
【参加費】会員500円、一般1,000円