平成24年11月14日(水)15：00～16：00「醸造のふしぎ」展 関連講座「利き酒の仕方」
2012年2月17日
清酒（日本酒）は、日本の国酒であり、米と水のみを原料として造られるのにも
かかわらず、その香り・味は千差万別です。
繊細な違いを感じ、清酒をより楽しむための、利き酒に関する基本的な
講義を行うと共に、利き酒の実技をご指導致します。
講師：數岡孝幸（短期大学部 醸造学科助教）
【日時】平成24年11月14日(水)15：00～16：00
【会場】「食と農」の博物館2階セミナー室
【参加費】無料
【要件】20歳以上の一般者、30名先着順
【主催】東京農業大学応用生物科学部醸造科学科、東京農業大学短期大学部醸造学科
【お申込み・お問合せ】博物館事務室 03-5477-4033