平成22年10月9日（土）～11日（月）『佐渡展』
2010年9月5日
東京農業大学「食と農」の博物館において、佐渡の環境再生（生物多様性）の取組みに関するＰＲと「朱鷺と暮らす郷」認証米や「さどっ粉」を中心とした物産展や、その他イベント等を行い、佐渡産品のPRを致します。
【開催概要】
■写真展（開催期間中実施）
博物館1階において、朱鷺の写真や、野生復帰及び認証米の取組みに関するパネル展示
■物産展（9日13時～17時、10日10時～17時、11日10時～14時）
認証米、さどっ粉を中心に佐渡産品の物産展を開催する。認証米と調理味噌、米粉パンと特産品のジャム等を組み合わせた試食を実施
■「佐渡の民謡」大会 10日（水）15:00～15:30
佐渡の代表的な民謡（両津甚句、相川音頭、佐渡おけさ）を博物館前「けやき広場」にて披露します。
民謡を披露する団体は、本年で創立40周年を迎え、会員は、関東在住で主に佐渡出身者で構成される「若波会」。「若波会」は日本各地で行われるイベントへの参加のみならず、その活動は海外にも及びます。また、平成21年11月には「天皇陛下即位20周年奉祝」行事において「おけさ流し」で参加しています。
■「さどっ粉」簡単料理体験交流会 10日（水） 12：30～15：00 無料（持ち物・エプロン、三角きん、ハンドタオル）
「誰でも手軽に」をコンセプトとして、20名程度を目途に、佐渡市等の職員と一緒に「さどっ粉」を使用した米粉パン、ケーキ、ピザ等の料理講習会を開催。同時に、認証米の美味しい炊き方講習も行う。
【主催】佐渡市
【共催】東京農業大学