Special Program (Conducted in English): Agriculture, Food and Environment
の　科　目　一　覧　表
（平成20年度開講）
Basic（recommended for 1〜2 year students）
科　　目　　名 配
当
学
年		 配
当
学
期		 単
位
数		 担当教員
Principles of Environment and Agriculture 1〜4 L 2
坂口栄一郎（工学），三原真智人（工学），
小梁川雅（工学），渡邊文雄（工学），
島田沢彦（工学）
Food and Environment in Economic Development 1〜4 F 2
板垣啓四郎（開発）
Environment and Landscape of Japan ＊1 1〜4 F 2
鈴木誠（造園），金子忠一（造園）
Japanese Agricultural Development 1〜4 F 2
藤本彰三（ビジネス），井形雅代（ビジネス）
Comparative Developing Agriculture 1〜4 L 2
藤本彰三（ビジネス），三簾久夫（開発），
稲泉博己（ビジネス）
Environment Conservation in Asia
＊2		 1〜4 F 2
佐藤孝吉（森林），飯島倫明（森林），
中村幸人（森林），菅原泉（森林），上原巌（森林），
大林宏也（森林），稲泉博己（ビジネス）
Farmers and Consumers in Japan 1〜4 L 2
鈴木　俊（開発），堀内久太郎（開発），
杉原たまえ（開発）
Food and Culture
＊5		 1〜3 L 2 Janet S. Denny（国際学部教養分野）
Advanced（recommended for 3〜4 year students）
Food and Nutrition 1〜4 F 2
上原万里子（栄養），田中越郎（栄養），
千葉桜拓（バイオ），山本祐司（化学），
佐藤英一（化学），清水章子（栄養）
Global Food Systems 1〜4 F 2
小島泰友（経済），白石正彦
Agricultural Trade 1〜4 L 2
立岩壽一（経済），白石正彦
Environment, Society and Culture 1〜4 F 2 Janet S. Denny（国際学部教養分野）
Ecology and Food Production 1〜4 F 2
宮浦理恵（ビジネス）
Comparative Food Production
Technologies		 1〜4 L 2
志和地弘信（開発），高橋久光（開発），
夏秋啓子（開発），藤垣順三（短生），
岩堀修一（開発），入江満美（開発），
足達太郎（開発），入江憲治（開発）
Common（recommended for 1〜4 students）
Field Study of Food and Environment
＊3		 1〜4 S
 2 藤本彰三（ビジネス），鈴木誠（造園），
上原万里子（栄養）
Group Approach to Food and Environment
＊4 		1 S
 2 藤本彰三（ビジネス）
Sustainable Agriculture in Asia
＊4		 1 S
 2 藤本彰三（ビジネス）
＊1，視察を伴う。 ＊2，実習を伴う。
＊3，Japanese Agricultural Developmentを合わせて履修すること。集中実習で行う。
＊4，集中実習を行う。（平成20年度　新設科目）
＊5，平成20年度は開講しない。