本誌は、東京農業大学及び東京情報大学での取り組みや、産･官･学が連携した 様々な研究やその成果について、報告･解説します。「先端分野の開拓者」を目指す両大学の研究と、建学の精神である「実学」教育との統合によって、より創造的な研究･教育を推進すべく、その理念を「新･実学」と表現しています。

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表紙

目次(200kb)

表紙裏面

東京農業大学の沿革/食品安全健康学科 開設記念シンポジウム(167kb)

1～2

森林資源“きのこ”を活用した豊かな生活のために　　　　　　江口　文陽

〔１ページ(272kb)/2ページ (258kb)〕

3～4

〔ズームアップ〕生物資源ゲノム解析センター㊦

農学分野　ゲノム解析研究の中核

〔3ページ(241kb)/4ページ(239kb)〕

5

オホーツク新食品誕生記(20)

キクイモ製品　永島俊夫(169kb)

裏表紙

東京農大農学部植物園から(12)　アザレアツバキ(123kb)