本誌は、東京農業大学及び東京情報大学での取り組みや、産･官･学が連携した 様々な研究やその成果について、報告･解説します。「先端分野の開拓者」を目指す両大学の研究と、建学の精神である「実学」教育との統合によって、より創造的な研究･教育を推進すべく、その理念を「新･実学」と表現しています。

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表紙

目次(219kb)

表紙裏面

東京農業大学の沿革/第１２代学長に髙野克己教授(135kb)

1～2

真夏のアスファルトから単離した微細藻類が生産するユニークなタンパク質

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　川　﨑　信　治

〔１ページ(384kb)/2ページ (445kb)〕

3～4

〔ズームアップ〕研究装置紹介シリーズ③
香りの秘密を探り、視覚で捉える

〔3ページ(225kb)/4ページ(444kb)〕

5

オホーツク新食品誕生記(17)

北のペットスナック　永島俊夫(160kb)

裏表紙

東京農大農学部植物園から(9)　ムサ・ベルチナ(127kb)