本誌は、東京農業大学及び東京情報大学での取り組みや、産･官･学が連携した 様々な研究やその成果について、報告･解説します。「先端分野の開拓者」を目指す両大学の研究と、建学の精神である「実学」教育との統合によって、より創造的な研究･教育を推進すべく、その理念を「新･実学」と表現しています。

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表紙

目次　（142kb）

表紙裏面

東京農業大学の沿革　「稲に聞く」展　（161kb）

1～2

魚のすり身で特産スイーツを開発　永井毅

〔1ページ(244kb)/2ページ(247kb)〕

3～4

「里守り犬」の有効性を検証　増田宏司
〔.3ページ(203kb）/4ページ(205kb)〕

5

シリーズ・身近な物質(58)　キチン・キトサン③　キトサンと植物病原菌　中西載慶　（206kb）

6

〔ひと〕エゾシカに学ぶ環境共生　地域資源として友好利用 増子孝義さん　(245kb)

7

〔掲示板〕「稲に聞く」展をリニューアル　東京農大「食と農」の博物館　(203kb)

8

〔ほん〕「美肌」をつくる魔女スープ　IT活用で変わる農業普及　ほか（194kb）

9

東京農大ものがたり(71)キャンパス歳時記(1)　入学式　秋岡伸彦　(280kb)

裏表紙

小田急線車額(4月号)　「食と農」の博物館企画展ポスター　(121kb)