本誌は、東京農業大学及び東京情報大学での取り組みや、産･官･学が連携した 様々な研究やその成果について、報告･解説します。「先端分野の開拓者」を目指す両大学の研究と、建学の精神である「実学」教育との統合によって、より創造的な研究･教育を推進すべく、その理念を「新･実学」と表現しています。

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表紙

目次　（115kb）

表紙裏面

東京農業大学の沿革　「多摩川源流大学」展　（186kb）

1～3

食料自給率向上のために(3)

自由な市0場競争への道筋　板垣啓四郎
〔1ページ(211kb）/2ページ（220kb）/3ページ(192kb)〕

4～6

北海道で「フードマイスター」育成　永島俊夫

〔4ページ(205kb)/5ページ(228kb)/6ページ(186kb)〕

6

〔ほん〕森林づくり四季　,　免疫力を高める野菜　(186kb)

7

シリーズ・身近な物質(55)　ミネラル③　神経細胞とミネラル　中西載慶　（199kb）

8

〔ひと〕地域再生にエミュー導入　新たな畜産資源をめざす 渡部俊弘さん　(240kb)

9

東京農大ものがたり(68)今昔編⑰　生協　秋岡伸彦　（267kb）

裏表紙

小田急線車額(12月号)　　　総武線快速車額(12月)　食品香粧学科のポスター（118kb）