本誌は、東京農業大学及び東京情報大学での取り組みや、産･官･学が連携した 様々な研究やその成果について、報告･解説します。「先端分野の開拓者」を目指す両大学の研究と、建学の精神である「実学」教育との統合によって、より創造的な研究･教育を推進すべく、その理念を「新･実学」と表現しています。

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表紙

目次　（101kb）

表紙裏面

東京農業大学の沿革　第９回世界学生サミット　（155kb）

1～3

食料自給率向上のために(2)

「安全・安心」に活路を開け　板垣啓四郎
〔1ページ（173kb）/2ページ（160kb）/3ページ(218kb)〕

3

「食料の安全保障」シンポジウム(218kb)

4～6

地域活性化の推進力を育む　黒瀧秀久

〔１ページ（173kb）/2ページ(171kb)/3ページ(171kb)〕

6

地域資源利用のフードマイスター育成（171kb）

7

シリーズ・身近な物質(54)　ミネラル②　カルシウムとチーズ　中西載慶　（173kb）

8

〔ひと〕プランクトンの神秘　地球環境の救世主に 谷口旭さん　(207kb)

9

東京農大ものがたり(67)今昔編⑯　国際交流　秋岡伸彦　（203kb）

裏表紙

小田急線車額(11月号)　　　「食料の安全保障と日本農業の活性化を考える」シンポジウム

「食と農」の博物館　多摩川源流大学展・菊畑へようこそ展ポスター　　（130kb）