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YaaaKon!! カラフル御膳 〜体にやさしい嬉しいごはん〜
応用生物科学部 生物応用化学科 3年 沢田 絵莉子 |
努力賞 |
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やはり、食事をするにあたって美味しい料理を食べさせたいという想いが強かったです。その「美味しさ」とは、五感はもちろんのこと、家庭的な温かさや優しさ、ホッとするような料理を食べられることが一番幸せな食事の瞬間であり、一品一品が体にとってもやさしい料理を摂ることで、大切な人との時間をより一層長くできるのではないか、と考えました。
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ヤーコンを工夫して様々なメニューにしているのがすごい。酢豚はお肉を使っていませんが満足感も高そうです。 |
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