| |
lentamente pranzo 〜ゆっくりとした食事を〜
短期大学部 栄養学科 2年 中野 雅人 |
東京農大生協賞 |
 |
|
 |
| 誰という限定はないですが、自分が日頃からお世話になっている人、また支えてもらっている人に作ってあげたい作品です。
自分が作る上で納得した料理を大切な人に食べてもらいたい。かつバランスの摂れた食事を出したいと思ったからです。他には食材だったり、金銭面だったり、お皿であったりと色々ありますが、この１食、たった１食ではありますが、その間のひとときを楽しんでもらいたくてこの作品になりました。
|
 |
| 様々な食材をいろんな調理法や工夫をしていて、１品１品にこめられた想いが感じられる食事。ゆったりとした時間がすごせそうです。 |
|
|
|
|
|
|
