こだわり1,　農大らしさ：大根、ラディッシュ、カムカム、そしてご飯を大根の形にすることで農大らしさをだしました。
こだわり2,　材料：お肉をつかわず野菜と豆、乳製品のみで作りました。油はオリーブ油にしました。１日に必要な野菜の１／３が摂れ、野菜とカムカムからビタミンＣも摂れます。
こだわり3,　味：市販のルゥに頼らないことで、野菜本来のやさしい味がします。クリームチーズでカレーとサラダの味の変化を楽しんでみてください。
これだけ食べてもエネルギーは約500０ｋｃａｌとヘルシーです。最近お肉ばかり食べているという方、このランチで体のリセットをしてみてはいかがですか☆