5050五穀プレート
応募作品イメージ
作品に関するコメント
五穀、そして米粉を使った料理を考えました。 味噌汁には打ち豆を使いました。 レンコンの五穀団子は、肉を一切使わずに美味しく仕上がりました。アジアンテイストを含ませた、野菜がたっぷり食べられるメニューです。 小麦アレルギーの子でも安心して食べられます。
ロイヤル(株)審査員コメント
アジアンな味はきっと食がすすみそう。いろんな食材が食べられて、しかもヘルシー。クッキーまでついているのが女性がきっとうれしいはず。