| 残り物で簡単！なんちゃってドリア |
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| コンセプトはシンプル、おいしく、ヘルシーに、です。特別な材料や器具、時間をかけずにおいしくヘルシーなドリアにしました！
ご飯は、炊きたてのほかほかが一番おいしいと思います。しかし普段の生活の中では昨晩のご飯をレンジでチンして食べなくてはならないこともしばしば。そこで私は残ったご飯をおいしく食べる方法はないかと考え、ドリアはどうかと考えました。でもドリアはベシャメルソースを作るのが面倒だし、バターのカロリーも意外と高い。そこでベシャメルソースを作らなくてもドリアっぽい味が表現できないか、しかもカロリーを押さえたヘルシーなものにできないかを考えた結果、今回のレシピになりました。包丁は使うけど鍋は一切使わず、オーブンも電子レンジのオーブン機能で間に合います。長いもをするという一手間はかかりますが、それ以外は料理初心者さんでも比較的簡単に作れると思います。材料もシンプルにし、簡単に作れるものにしました。長いもソースはベシャメルソースのようにバターや小麦粉を使わないのでカロリーも低く抑えられているし、おなかも満腹になります。味は若干あっさり目ですが、チーズの風味とソーセージのうまみによって本物のドリアさながらの味を表現しました！
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| ホワイトソースのかわりに長いもを使うなどヘルシーで美味しそう。なんちゃって、といいつつきっと美味しいと思われ、おうちで作りたいと思いました。 |
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