16穀米のがっつりだけどあっさりドリア
応募作品イメージ
作品に関するコメント
我家では今、16穀米がブームです。初めは、和食のときに食べていたのですが、洋食では・・・?と思い、あえて、ホワイトソースと合わせてみました。ホワイトソースのドリアは最後の方は少し飽きてきてしまいがちですが、酸味の利いたとまとソースと16穀米の組み合わせは最後まであっさりと食べられます。また、スキムミルクとカッテージチーズを使用することで、カロリーも控えめにすることが出来ます。これならメタボも気にせずに、がっつり食べることが出来ると思います。
ロイヤル(株)審査員コメント
カッテージチーズを使うところがヘルシーだしおもしろい。野菜たっぷりで彩りもきれいです。