オホーツクの北風と太陽
応募作品イメージ
作品に関するコメント
オホーツクの新玉ねぎと、知床の地鶏を使いました。新玉ねぎの甘味と、知床の地鶏の旨味をさっぱりとしたサワークリームで包み込んだ一品です。
ロイヤル(株)審査員コメント
まずネーミングが素敵。家庭で作りやすいようにジップロックを使うなどアイデアもＧＯＯＤ。前菜としていただきたいメニューです。