きのことトマトのさっぱりカレー
応募作品イメージ
作品に関するコメント
タコライスからヒントを得て作りました。シャキシャキのレタスと一緒に食べることによって玄米・カレーがとてもさっぱりと食べられます。食物繊維が豊富に含まれるきのことビタミンＣが豊富なトマト、さらにすぐれた完全たんぱく質を有するだいずを使用しました。
１人前約４００kcal。
ロイヤル(株)審査員コメント
大豆やきのこなどの食材を楽しく食べられ、小学生位のお子様に喜ばれそう。夏の季節によいと思います。